publié le Vendredi 18 Mars

Du sel dans un café amer

Certaines personnes n'aiment pas le café trop amer. Il arrive que le café soit un peu trop dosé. De ce fait, ce dernier se retrouve trop fort. Parfois, c'est la qualité du café lui même qui lui donne un goût un peu amer.

Pour boire un bon café, un peu corsé et sans aucune amertume, il vous suffit de rajouter une pincée de sel dans l'eau de la cafetière avant de le faire couler. Attention à ne pas trop exagérer sur la dose de sel : elle doit être très légère.

Faites place maintenant à une bonne dégustation de café sans amertume pour se remettre en forme.

Mots clés : Café, Sel, Amertume

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