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Cuisine

Comment prolonger la conservation des fruits ?

Cuisine    vendredi 21 septembre 2012 à 08:06


Pour prolonger la conservation des fruits de votre corbeille et éviter ainsi que ces derniers ne s'abiment trop vite, vo...

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Astuce pour éplucher un oignon sans pleurer

Cuisine    vendredi 31 août 2012 à 09:10


Qui ne verse pas de larmes pendant qu'il épluche un oignon ? Voilà une astuce pour éviter de pleurer comme une madeleine...

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Méthode astucieuse pour conserver des poires épluchées

Cuisine    vendredi 25 mai 2012 à 06:56


Pour votre dessert et pour gagner gagner du temps, vous avez décidé d'éplucher vos poires à l'avance. Voilà une petite a...

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Comment adoucir une sauce trop épicée ?

Cuisine    vendredi 18 mai 2012 à 07:55


Vous avez eu la main un peu lourde et voilà que vous vous retrouvez avec une sauce qui est beaucoup trop épicée à votre ...

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Peler des tomates facilement

Cuisine    vendredi 04 mai 2012 à 10:50


Pour peler des tomates facilement voici une technique qui marche à tout les coups ! Commencez par faire bouillir de l'e...

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On s'en mêle les baguettes ! Sushi, sashimi, maki, maki california : quelle est la différence ?

Cuisine    lundi 02 avril 2012 à 16:06


La cuisine asiatique est maintenant de plus en plus répandue et surtout avec les incontournables sushis. De toutes sorte...

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Astuce pour rafraîchir du jambon

Cuisine    mercredi 28 mars 2012 à 14:50


Lorsque du jambon a passé un peu trop de temps dans le réfrigérateur mais que sa date de péremption n'est pas encore arr...

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Le bicarbonate de soude réduit l'acidité des aliments et des sauces

Cuisine    mardi 06 mars 2012 à 08:21


Lorsque vous cuisinez, si vous ajoutez du bicarbonate de soude (ou bicarbonate de sodium) dans votre plat, il neutralise...

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