Des verrines et des mises en bouche en guise d'apéro, d'entrée ou de dessert donneront de la couleur à votre repas pour un ton encore plus festif !
Généralement très faciles et rapides à réaliser, les verrines permettront de varier les saveurs en jouant sur les couleurs. De plus, en présentant votre apéritif, entrée ou dessert sous forme de verrines, vous pourrez proposer un plus large choix de dégustation pour émoustiller les papilles et raviver la gourmandise de chacun.
Mine de rien, aussi petites qu'elles soient, les verrines ont quelques atouts : petites, légères et pratiques, elles permettront goûter énormément de préparations culinaires en toute petite quantité.
Verrines de gambas, foie gras, saumon, légumes, mousse de betterave, mousse au chocolat, letchis, etc... C'est à vous de choisir ! Enfin, n'oubliez pas une fourchette ou la cuillère miniature pour savourer cette explosion de saveurs !
